徐煙的樓中格

 　　


　　遺憾，很不對味的一本書。
　　
　　全書不上不下，要深不深要淺不淺，語句偶有錯落（如 P169第二行：她在上海家裡忙著用棉被浸水綁在身上訛傳可以擋砲彈），敘情優美如天鵝滑水，可惜我是要看見水底下天鵝使勁拍滑才會感動的類型，情感鋪寫得不夠深入使全書淪為知識分子的簡筆，大概同林文月一個流派來著，喜歡林文月的倒可以看看。介紹寫著書的內容只是流浪中的幾個片面，但不把故事說好是要讀者自己腦補嗎？
　　
　　作者在奶奶身故後參加雲門的『流浪者計畫』，踏上奶奶當初的逃亡路線作為自己的流浪，原本的設定好像是尋找奶奶家常菜的味道，剛開始她以為奶奶在四川多年，做了多年的菜餚應與四川有關，到了四川才發現，奶奶的菜縱使加辣，也絕不用當地常用的花椒，於是尋來尋去，發現奶奶的菜到底還是上海味。（欸，她奶奶就是上海人啊！只是逃到四川住了8年。）而且透過她叔叔才發現，他們家的四川話其實很不四川話。（在中國什麼腔沒有，這難免。）
　　
　　她流浪途中遇到了一些人，不過也僅止於此。旅人輕如羽毛、常民歷史如塵埃，哎，這要妳說嗎？這書我是從圖書館借的，只有正文的部分，沒有『奶奶食譜小冊子』（也就是沒有『奶奶的十一道菜』那部分），從正文看不出她對奶奶的家常菜到底有多深摯的感情（不少人是吃自家掌廚人的口味30年啊，妳家的故事在哪請說清楚），不曉得這部分在食譜有沒有補足。
　　
　　很多人都有故事，但要把故事說出來不容易，要說好就更難；可惜這作者說故事的姿態，與我並不合調。